La Bottega Romana

Authentieke Romeinse pinsa.
Vers bereid in België.

Ontdek ons assortiment Contacteer ons

Pinsa Romana — ambachtelijke Italiaanse pinsa uit België

Pinsa Romana Diavola — authentieke Italiaanse pinsa

RetailFoodserviceBelgische productie

Wat is pinsa?

Een Romeinse specialiteit, lichter dan pizza.

Pinsa is de Romeinse variant op pizza. Dankzij een unieke deegbereiding is de bodem luchtiger, krokanter en lichter dan een klassieke pizza. Een authentieke Italiaanse specialiteit die perfect past bij de moderne consument.

Handgestretcht

Elke bodem met de hand gevormd, zoals in Rome.

72u gerezen deeg

Een lange, trage rijzing voor volle smaak en lichtheid.

80% hydratatie

Extra veel water voor een luchtige, krokante bodem.

Ons assortiment

Of je nu een supermarkt, delicatessenzaak, horecazaak of foodservicebedrijf bent, La Bottega Romana biedt een ambachtelijke oplossing die aansluit bij jouw concept. Ontdek onze verse retailproducten en diepgevroren pinsabodems voor professionals.

Voor retail

Verse pinsa's

Rijkelijk belegd met kwalitatieve ingrediënten, dagelijks vers bereid en kant en klaar om in uw assortiment op te nemen.

Margherita

Mozzarella · Tomaat · Basilicum

Prosciutto

Ham · Kaas

Diavola

Pittige salami

Verdura

Gegrilde groenten

Voor horeca & foodservice

Pinsabodems

Diepvries bodems om zelf te beleggen. Consistent in kwaliteit, eenvoudig in gebruik.

Vraag uw gratis stalenpakket aan

Naturel

Blanco bodem

Tomaat

Met tomatensaus

Onze Romeinse werkplaats

Bottega betekent vrij vertaald: ambachtelijke werkplaats. Een plek waar kennis, traditie en vakmanschap samenkomen.

Onze liefde voor pinsa begon in Rome, waar we de traditionele bereidingswijze leerden kennen. Die kennis brachten we mee naar België, waar we ze vandaag met dezelfde zorg verderzetten.

We werken met zorgvuldig geselecteerde bloemsoorten, geven ons deeg 72 uur de tijd om natuurlijk te rijpen en vormen elke pinsa met de hand. Zo ontstaat een luchtige, krokante en licht verteerbare bodem met het karakter van een authentieke Romeinse pinsa.

La Bottega Romana brengt een stukje Rome naar België.